След като повече и повече хора започнаха да научават за предимствата на индукционните котлони, този тип котлон бързо се превърна в предпочитан избор за една модерно обзаведена кухня. Индукционните котлони работят чрез електромагнитна технология. При работа с тях се използват съдове направени от черни т.е високопроводими метали.
Индукционните котлони, освен своя стилен вид, притежават и приблизително 4 пъти по-голяма енергийна ефективност от газовите котлони. Това ги прави чудесен избор за всеки един модерно мислещ човек.
Керамични нагревателни котлони
Популярна алтернатива на газта в последно време, преди индукционната технология да излезе на преден план на пазара, са керамичните котлони. Те работят като под стъклената повърхност на котлона, през намотка, се пропуска електричен ток, който нагрява повърхността до желаната температура. Този тип котлон е приблизително два пъти по-ефективен от газовия.
Основен недостатък е, че намотката и стъклената повърхност остават горещи дълго време след използването им, което може да създаде опасност за любопитни детски ръчички.
Въпреки че са най-неефективната опция, газовите котлони продължават да са популярн опция сред купувачите, най-вече защото са най-евтината и най-всепозната алтернатива.
В последно време обаче хората започват да се отричат от този вид котлони, главно заради трудностите при почистването им.